تبلیغات
مقالات فارسی - مقاله انگلیسی پوشش پلیمرهای زیستی بر روی مواد بسته بندی کاغذ با ترجمه فارسی
مقالات فارسی
مقاله انگلیسی پوشش پلیمرهای زیستی بر روی مواد بسته بندی کاغذ با ترجمه فارسی  شامل  45 صفحه به صورت فایل ورد و قابل ویرایش می باشد که یکی از مقاله های جامع و کامل در مورد  پوشش پلیمرهای زیستی بر روی مواد بسته بندی کاغذ با ترجمه فارسی می باشد

References

Andres C. 1984. Natural edible coating has excellent moisture and grease barrier properties. Food Processing 45(13):48–۹٫ Anker M. 1996. Edible and biodegradable films and coatings for food packaging: a literature review. Goteborg, Sweden: SIC. Appendini P, Hotchkiss JH. 1996. Immobilization of lysozyme on synthetic polymers for the application to food packages. In: IFT Annual Meeting Abstracts; 1996 June 22–۲۶; New Orleans, La. Chicago, Ill.: Institute of Food Technologists.

Arfa AB, Chakrabandhu Y, Presiozi-Belloy L, Chalier P, Gontard N. 2007a. Coating papers with soy protein isolates as inclusion matrix of carvacrol. Food Res Int 40:22–۳۲٫ Arfa AB, Presiozi-Belloy L, Chalier P, Gontard N. 2007b. Antimicrobial paper based on a soy protein isolate or modified starch coating including carvacrol and cinnamaldehyde. J Agric Food Chem 55:2155–۶۲٫ Arvanitoyannis I, Psomiadou E, Nakayama, A. 1996. Edible films made from sodium caseinate, starches, sugars or glycerol. Part 1. Carbohydr Polym 31:179–۹۲٫ Arvanitoyannis I, Biliaderis CG, Ogawa H, Kawasaki N. 1998. Biodegradable films made from low-density polyethylene (LDPE), rice starch and potato starch for food packaging applications: part 1. Carbohydr Polym 36:89–۱۰۴٫ Avena-Bustillos RJ, Krochta JM. 1993. Water vapor permeability of caseinate-based edible films as affected by pH, calcium crosslinking and lipid content. J Food Sci 58:904–۷٫

Biopolymer Coatings on Paper Packaging Materials

Khaoula Khwaldia, Elmira Arab-Tehrany, and Stephane Desobry

ABSTRACT

Increased environmental concerns over the use of certain synthetic packaging and coatings in combination with consumer demands for both higher quality and longer shelf life have led to increased interest in alternative packaging materials research. Naturally renewable biopolymers can be used as barrier coatings on paper packaging materials. These biopolymer coatings may retard unwanted moisture transfer in food products, are good oxygen and oil barriers, are biodegradable, and have potential to replace current synthetic paper and paperboard coatings. Incorporation of antimicrobial agents in coatings to produce active paper packaging materials provides an attractive option for protecting food from microorganism development and spread. The barrier, mechanical, and other properties of biopolymer-coated paper are reviewed. Existing and potential applications for bioactive coatings on paper packaging materials are discussed with examples.

Introduction

Paper is widely used in packaging applications and is biodegradable and therefore perfectly safe for the environment. Paper consists of a porous cellulose structure made up of microfibrils, which are composed of long-chain cellulose molecules in a crystalline state with amorphous regions regularly disrupting the crystalline structure. The hydrophilic nature of cellulose, due to the OH sites in the basic unit of cellulose (C6H10O5) and fiber network porosity, limits the water-vapor-barrier properties of paper. Paper packaging also easily absorbs water from the environment or from the food and looses its physical and mechanical strengths. Moisture migration can occur in paper by diffusion of water vapor through the void spaces as well as in condensed form through the fiber cell walls (Bandyopadthay and others 2002). Paper is often associated with other materials, such as plastic materials and aluminum, for their good barrier properties that could be advantageously combined with paper stiffness. Paper is coated with ethyl vinyl alcohol (EVOH), a polymer with excellent oxygen-barrier properties, when gas barrier properties are requested (Zhang and others 1999, 2001). However, because of the polar groups of EVOH at the origin of the hydrophilic character of the polymer at high relative humidity, an additional polymer layer based on polyolefins is used to prevent water sorption (Despond and others 2005). Polyolefins are generally chosen as paper coating materials to overcome porosity and hygroscopicity of

چکیده

افزایش نگرانی­های زیست محیطی بر استفاده از بسته­بندی­های مواد خصوصی خاص و پوشش در ترکیب با خواسته­های مصرف کننده برای هر دو کیفیت بالاتر و طول عمر طولانی­تر منجر به افزایش علاقه در تحقیقات مواد بسته­بندی جایگزین شده است. بیوپلیمرهای تجدیدپذیر به طور طبیعی می­توانند به عنوان پوشش با روکش مانع بر روی مواد بسته­بندی کاغذی استفاده شوند. این پوشش­های بیوپلیمری ممکن اتصال رطوبت ناخواسته در محصولات غذایی را کند می­کنند و مانع­های خوبی برای روغن و اکسیژن می­باشند، در محیط تجزیه پذیر هسته، با تلفیق عوامل ضدمیکروبی بر پوشش­ها، مواد بسته­بندی کاغذی ایجاد می­شوند که یک گزینه جذاب و مناسب برای محافظت از مواد غذایی از توسعه و گسترش میکرو ارگانیسم­ها، می­باشد. ویژگی­های موانع، مکانیکی و سایر ویژگی­های کاغذهای پلیمری زیستی مورد بررسی قرار گرفته است. برنامه­های کاربردی موجود و بالقوه­ برای …. زیستی فعال در مواد بسته­بندی کاغذی با مثال­هایی مورد بحث قرار گرفته است.

مقدمه

کاغذ به طور گسترده­ای در برنامه­های کاربردی بسته­بندی مورد استفاده قرار می­گیرد و در محیط زیست تجزیه­پذیر هستند و بنابراین کاغذها برای محیط زیست بی­خطر می­باشند. مقاله شامل یک ساختار سلولز متخلخل ساخته شده از الیاف بسیار کوچک است که از مولکول­های سلولز با زنجیره بلند در یک حالت بلوری با مناطق غیر بلوری که به طور منظم ساختار کریستالی را بر هم می­زنند تشکیل شده­اند. ماهیت هیدروفلیک از سلولز است، با توجه به موقعیت OH در بخش اصلی سلولز (C6H10O5) و شبکه فیبری متخلخل، خواص موانع بخار آب کاغذها را محدود می­کند. بسته­بندی کاغذی نیز همچنین آب از هیدرات یا از غذا جذب می­کنند و مقاومت مکانیکی و فیزیکی را منتفی می­کند. اتصال رطوبت می­تواند در مقاله­ها با انتشار بخار آب از طریق فضاهای خالی و نیز در صورت غلیظ شدن از طریق دیواره­های سلول فیبر ایجاد شود. (Bandy Padthay و دیگران، ۲۰۰۲)

کاغذ اغلب با سایر مواد مانند مواد پلاستیکی و آلومینیومی برای ایجاد یک خاصیت مانع خوب که از مزایای ترکیب با کاغذهای سخت است، در ارتباط می­باشد. کاغذ با الکل وینیل اتیل (EVOH) پوشیده می­شود، که یک پلیمری با خواص مانع اکسیژن بسیار خوب است در زمانی که ویژگی مانع گازها مورد نیاز است (Zhang و دیگران، ۱۹۹۹ ، ۲۰۰۱) با این حال به دلیل گروه­های متقارن (قطبی) از EVOH در مبدأ ویژگی هیدروفیلیک (ترکیب با آب) پلیمر در رطوبت نسبی بالا، یک لایه پلیمری اضافی بر اساس پلی لیفین برای جلوگیری از جذب آب استفاده می­شود. (Detpord و دیگران، ۲۰۰۵) پلی لفین­ها عموماً به عنوان مواد پوششی کاغذی برای غلبه بر تخلخل نم­گیری کاغذها استفاده می­شوند. متأسفانه، مواد به دست آمده تجزیه و قابلیت­ها و ویژگی­های تجدید پذیر آن را به دلیل لایه­های پلیمری مصنوعی از دست می­دهد.


جهت دانلود متن کامل مقاله انگلیسی پوشش پلیمرهای زیستی بر روی مواد بسته بندی کاغذ با ترجمه فارسی کلیک نمایید





نوع مطلب :
برچسب ها : مقاله انگلیسی پوشش پلیمرهای زیستی بر روی مواد بسته بندی کاغذ با ترجمه فارسی، دانلود مقاله انگلیسی پوشش پلیمرهای زیستی بر روی مواد بسته بندی کاغذ با ترجمه فارسی، تحقیق انگلیسی پوشش پلیمرهای زیستی بر روی مواد بسته بندی کاغذ با ترجمه فارسی، مقاله انگلیسی در مورد پوشش پلیمرهای زیستی بر روی مواد بسته بندی کاغذ با ترجمه فارسی، تحقیق انگلیسی در مورد پوشش پلیمرهای زیستی بر روی مواد بسته بندی کاغذ با ترجمه فارسی،
لینک های مرتبط :

دوشنبه 2 بهمن 1396 08:23 ب.ظ
سلام، همه چیز در اینجا صدا می زند و البته همه حقایق را به اشتراک می گذارند
واقعا فوق العاده است، نگه داشتن نوشتن.
دوشنبه 13 آذر 1396 05:34 ب.ظ
Heya برای بار اولیه اینجا هستم. من این هیئت را پیدا کردم و من
پیدا کردن آن واقعا مفید است و به من کمک زیادی کرد. من امیدوارم دوباره چیزی را ارائه دهم و به دیگران کمک کنم به شما کمک کنم.
چهارشنبه 8 آذر 1396 12:03 ق.ظ
بهترین زمان برای ساختن برنامه ای برای آینده است
و وقت آن است که خوشحال باشیم من این پست را خوانده ام و اگر بخواهم برخی از شما را به شما پیشنهاد کنم
چیزهای جالب یا راهنمایی. شاید شما می توانید مقالات بعدی اشاره کنید
به این مقاله. من میخواهم مطالب بیشتری راجع به این موضوع بخوانم!
دوشنبه 6 آذر 1396 09:41 ب.ظ
تبادل لینک هیچ چیز دیگری نیست، اما به سادگی لینک وبلاگ شخصی دیگر را در صفحه شما در جای مناسب قرار می دهد و شخص دیگری نیز انجام خواهد داد
همان در حمایت از شما.
جمعه 3 آذر 1396 06:21 ب.ظ
مقاله بزرگ، فقط آنچه من دنبالش بودم.
سه شنبه 30 آبان 1396 09:39 ب.ظ
چه اتفاقی افتاده است، این قطعه نوشتن واقعا عالی است و من دارم
در مورد وبلاگ نویسی چیزهای زیادی از آن یاد گرفتم. با تشکر.
پنجشنبه 18 آبان 1396 03:19 ق.ظ
با تشکر از شما برای نوشتن خوب این در واقع یک حساب سرگرمی بود
آی تی. نگاهی به پیشرفت به مراتب افزون تر از شما لذت برده! توسط
راه، چگونه می توانیم ارتباط برقرار کنیم؟
یکشنبه 14 آبان 1396 01:15 ق.ظ
هی اونجا! سوال سریع که کاملا موضوعی است آیا تو
می دانید چگونه سایت خود را به صورت دوستانه بسازید؟ وبلاگ من به نظر می رسد عجیب و غریب در هنگام مشاهده از آیفون سیب من.

من سعی می کنم یک قالب یا افزونه پیدا کنم که ممکن است بتواند این مشکل را اصلاح کند.
اگر هر پیشنهادی دارید، لطفا به اشتراک بگذارید. متشکرم!
شنبه 13 آبان 1396 05:25 ب.ظ
وای، ساختار وب وبلاگ فوق العاده! چقدر طول می کشد که شما یک وبلاگ را اجرا کرده اید؟
نگاهی به وبلاگ ها آسان می کنید. نگاهی کامل به وب سایت شما
عالی، بجز محتوای مطالب!
پنجشنبه 11 آبان 1396 01:18 ق.ظ
وای، فرمت وبلاگ فوق العاده! تا چه مدت وبلاگ نویسی کرده اید؟
برای؟ شما یک نگاه وبلاگ ساده را انجام دادید. کل نگاه وب سایت شما
عالی است، به عنوان منظم به عنوان محتوای!
پنجشنبه 11 آبان 1396 12:33 ق.ظ
با درود! مشاوره بسیار مفید در این پست خاص!
این تغییرات کوچکی است که مهمترین تغییرات را ایجاد می کند.

تشکر فراوان برای به اشتراک گذاری!
چهارشنبه 10 آبان 1396 10:36 ب.ظ
من با آن سرگرم کننده هستم، چرا که من فقط چیزی را کشف کردم
من به دنبال یک نگاه بودم. شما شکار چهار روزه خود را تمام کرده اید
خداوند شما را مردمی کند روز خوبی داشته باشید. خدا حافظ
چهارشنبه 10 آبان 1396 10:00 ب.ظ
مقاله بسیار توصیفی، من آن را دوست داشتم. وجود خواهد داشت
قسمت 2؟
سه شنبه 9 آبان 1396 05:03 ب.ظ
سلام! من فقط می خواهم به شما یک شگفت انگیز بزرگ برای اطلاعات عالی شما در اینجا در این پست ارائه شده است.
من به زودی به وبسایت شما خواهم رفت.
دوشنبه 8 آبان 1396 09:34 ب.ظ
این اولین بار نیست که برای بازدید سریع این صفحه وب پرداخت کنم، در حال مرور این صفحه وب هستم
از این طریق هر روز اطلاعاتی از این دست بدست می آورید.
یکشنبه 30 مهر 1396 05:58 ب.ظ
دوستانتان چه می گویند، نوشتار خوب و استدلال های دلخواه، نظر داد
در اینجا، من واقعا از این لذت بردم.
یکشنبه 19 شهریور 1396 11:09 ق.ظ
چیزهای شگفت انگیز از شما، مرد من به حساب می آورم
مسائل شما در گذشته و شما فقط بسیار عالی است. من واقعا دوست دارم آنچه شما در اینجا دریافت کرده اید، مطمئنا دوست دارید
آنچه شما می گوئید و بهترین راه که در آن شما آن را ادعا می کنید.

شما آن را سرگرم کننده می کنید و همچنان مراقبت می کنید
آن را باهوش نگه دار. نمی توانم صبر کنم تا بیشتر از شما بخوانم این یک وب سایت واقعا چشمگیر است.
یکشنبه 19 شهریور 1396 05:54 ق.ظ
آیا در این سایت یک مشکل اسپم داشته اید؟ من همچنین یک وبلاگ نویس هستم، و من در مورد وضعیت شما کنجکاو بودم؛ بسیاری از
ما برخی از روش های خوب را توسعه داده ایم و ما به دنبال تبادل تکنیک ها با دیگران هستیم، لطفا اگر علاقه مند به من ایمیل بزنید.
یکشنبه 19 شهریور 1396 05:38 ق.ظ
در صورتی که سؤال نباشد، سؤالاتی را مطرح می کنند که در واقع چیز دلخواه هستند
درک چیزی کاملا، اما این قطعه نوشتن را فراهم می کند حتی درک دقیق.
جمعه 17 شهریور 1396 03:06 ب.ظ
قطعا مانند وب سایت شما با این حال شما نیاز به بررسی املایی در کاملا یک
چند پست از شما تعدادی از آنها با مشکلات املایی فراگیر شده اند و من در یافتن آن بسیار آشفته است
برای حصول اطمینان از حقیقت، مطمئنا دوباره دوباره خواهم شد.
پنجشنبه 12 مرداد 1396 09:13 ب.ظ
An impressive share! I have just forwarded this onto a coworker who has been doing a little research on this.
And he in fact ordered me dinner because I discovered it for him...

lol. So allow me to reword this.... Thanks for the meal!!

But yeah, thanx for spending time to talk about this topic here on your web site.
دوشنبه 9 مرداد 1396 09:35 ب.ظ
This post is truly a fastidious one it helps new web
viewers, who are wishing for blogging.
جمعه 16 تیر 1396 07:04 ب.ظ
Appreciate this post. Let me try it out.
جمعه 2 تیر 1396 09:23 ق.ظ
First off I want to say superb blog! I had a quick question which I'd like to ask if you do not mind.

I was curious to know how you center yourself and clear your thoughts prior
to writing. I've had a difficult time clearing my thoughts in getting my thoughts
out there. I do take pleasure in writing but it just seems
like the first 10 to 15 minutes are usually lost just trying
to figure out how to begin. Any ideas or tips? Cheers!
چهارشنبه 27 اردیبهشت 1396 02:57 ق.ظ
Howdy! This is kind of off topic but I need some guidance from an established blog.

Is it difficult to set up your own blog? I'm not very techincal but I can figure things out pretty fast.
I'm thinking about creating my own but I'm not sure where to start.
Do you have any ideas or suggestions? With thanks
سه شنبه 26 اردیبهشت 1396 04:56 ق.ظ
قلب از خود نوشتن در حالی که صدایی دلنشین در آغاز آیا نه کار بسیار خوب با من پس از برخی از زمان.
جایی درون جملات شما موفق به من مؤمن اما تنها برای کوتاه در حالی که.
من هنوز کردم مشکل خود را با فراز در منطق و شما ممکن است را سادگی به کمک پر همه کسانی شکاف.
در این رویداد شما در واقع که می توانید
انجام من را قطعا تا پایان مجذوب.
سه شنبه 26 اردیبهشت 1396 02:12 ق.ظ
Hello, this weekend is good in support of me, as
this point in time i am reading this impressive educational article
here at my home.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : نگار موسوی
نویسندگان
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :